晋菜分为哪三派_晋菜
2023-06-30 04:59:40 互联网


(资料图)

1、晋菜也就是山西菜,发源于我国山西省,其选料朴实,注重火功,讲究菜品的原汁原味,口感多以咸鲜为主,晋菜主要有以下十种

2、山西过油肉

3、山西过油肉是有着浓厚山西地方特色的传统名菜之一,是以猪里脊肉、冬笋、黑木耳、蒜苔等食材制作而成的,成菜色泽鲜艳,配上刚出锅的米饭一起吃非常开胃下饭。

4、山西什锦火锅

5、

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