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你们好,最近小品发现有诸多的小伙伴们对于炸千子的配料,炸千子这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、把猪肉剁成馅。
2、加入适量的洋葱、姜水和鲜汤,搅拌,加入盐、味精、胡椒粉、香油和料酒。
3、朝一个方向搅拌均匀。
4、在剩下的蛋液中加入一些面粉,搅拌成面糊备用。
5、将准备好的肉馅卷在蛋皮里,再涂上蛋粉液,使其粘牢。
6、滚蛋皮肉卷备用。
7、切成斜段,待油温八成热时放入油炸,至熟透时取出控油。
以上就是炸千子这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。